Już w październiku na antenie TVP 1 wyemitowany zostanie odcinek programu kulinarnego „Sąsiad na widelcu” prezentujący tradycje regionu biłgorajskiego.
„Sąsiad na widelcu” to program polegający na rywalizacji kulinarnej dwóch zaprzyjaźnionych rodzin. Każda z rodzin we własnych domach, pod okiem szefa kuchni gotuje 2 potrawy z produktów regionalnych przygotowanych przez realizatorów programu. Potrawy – danie główne i deser, są oceniane przez pięcioosobowe jury – osoby bezstronne, mieszkańców danej miejscowości.
Oprócz zabawy kulinarnej program prezentuje również atrakcje turystyczne regionu. W przypadku Ziemi Biłgorajskiej jest to Zagroda Sitarska – na terenie której nagrywane były 2 etapy programu – losowanie drużyn oraz degustacja i finał. W Zagrodzie sitarskiej zaprezentowali się również nasi twórcy ludowi Tadeusz Małysza i Antonii Frączek, którzy wykonali pokazy strugania łubów oraz wyrobu łyżek z drewna. Elementem idealnie wpisującym się w konwencję programu była prezentacja gęsi biłgorajskich. O gatunku gęsi hodowlanych charakterystycznych dla regionu biłgorajskiego oraz o udanej próbie odtworzenia hodowli na terenie miejscowości Sól i Kolonia Sól opowiedziała członkini Stowarzyszenia Na Rzecz Rozwoju Wsi Sól i Kolonia Sól „Więź” Danuta Siwko – Choma. W programie nie zabrakło również biłgorajskiej żurawiny oraz przetworów na jej bazie. Ponadto prowadzący program – Łukasz Grass, wszystkim oglądającym pokaże piękno rezerwatu przyrody „Obary” oraz urokliwe zakątki Gminy Biłgoraj.
Biłgorajski odcinek, który zostanie wyemitowany 28 września będzie tylko jednym z cyklu całego programu. Ekipa telewizyjna zamierza zwiedzić również Lublin, Zamość, Nałęczów, Kazimierz Dolny, Chełm, Zwierzyniec i Józefów, Janów Podlaski i Białą Podlaskę, Janów Lubelski oraz Hrubieszów.
Patronat honorowy nad programem „Sąsiad na widelcu” objął Marszałek Województwa Lubelskiego.
Serdecznie zapraszamy na wędrówkę kulinarną po Lubelszczyźnie razem z programem Sąsiad na widelcu! Emisja programu rozpocznie się już we wrześniu na antenie TVP1 a oglądać program będzie można w niedzielne popołudnia.